いろんなものが持ち込まれる家

本当に、いろんなものが持ち込まれる我が家☺️

たまに笑ってしまうほど高級なものが持ち込まれる。

その例がこれのどぐろ

とっても大きいこの魚。「赤むつ」という魚でとっても高級なお魚です。関東の人は「のどぐろ」という名前で知っている人も多いハズ。

この魚が、しょっちゅう持ち込まれる!!近所の漁師の方からいただくのですが、とっても大きい魚で両親と奥さんで食べても何日もかかるサイズ。しかも今の時期は卵を抱えたお魚さんが多く、油が乗っててもっと美味しい❤️

O塚さんありがとうございます!

その他にも、いろいろとご近所さまからいただきます!今日は天然の天草を使ったところてんをいただきました。M浦さんありがとうございます☺️

それはそうと、久しぶりに近所の商店街を歩いていたらとても渋い建物があることに気がつきました。

何の建物か分からないのですが、

醤油屋さん?

とっても大きいお屋敷で、黒い板ばりの煙突のあるカッコイイお屋敷。多分!!醤油工場。多分。。。

まあ、イイか。

実は最近、東京の友人がこだわりのケータリングを始めたそうで、島原野菜を手配して東京に送っています!すごく料理上手な友人で、絶対成功してほしい!!

そのため、日々自転車に乗っての食材探しが楽しみ!自転車と島原半島。この相性最高かも。

棚田

(花房地域の展望台)

そういえば、この花房展望台のそばに、花房和牛という和牛専門の牧場がある。なかなか手に入らない牛肉だそうで、ぜひ今度入手して、レポートします!!

 

 

島原の涼探し

おはようございます!

9月も最後の週ですが、島原半島は相変わらず暑いです・・。今日も29℃まで気温が上がり、また夏に戻った感じで体がだるい。。

土曜日はFacebookで投稿したように、自転車での「豆腐屋旅」を行ったお陰で、全身あつーい感じで日曜日を迎えた為、昨日は涼しい感じを探しに向かいました。

定番: 鮎帰りの滝へ

鮎帰りの滝

車で、10分程のこの滝は上ではバーベキュー(有料)ができたり水遊びをしたり。とても涼しく気持ちのいい場所でした。子供の頃に来たことがあるくらいで、大人になって来てみると違って見えて最高です。

滝の上

滝の上

広い遊び場みたいになってます。やろうと思えばキャニオニングも出来そう。

流れは早い

流れは早いところと遅いところ。両方あって子供でも安心して遊べそうです。

これから秋になるにつれて、半島はより美しくなります。

ぜひ訪れてみてください。

台風の中の食材探し

おはようございます!

3連休中に、九州地方に強い台風16号がやってきました。

島原半島は夜中に強い雨と風が吹き荒れていて、結構うるさかったのですが、慣れているせいかぐっすり眠ることができました!

この3連休。天気はあまり良くありませんでしたが、島原の美味そうなものを探しに出かけました!!(酒のつまみがメイン)

大雨の中、農家さんと色々話しながら。試食したりなんだかんだ。

①パプリカ?豆パプリカ?

豆パプリカ

山の上にある、農家さんの販売店で見つけました。とても甘くサラダに入れたり、昨日は七輪で炙って食べてみましたが、サツマイモみたいに甘くて美味しい。

②甘長唐辛子甘長唐辛子

ししとうみたいな見た目の「甘長唐辛子」という野菜。島原半島の北側にある農家さんが作っているものをいただきました。唐辛子と言う割にはものすごく甘くて、ししとうのさらに食べやすいやつみたいな感じ。

③茶豆

茶豆

昔からある、豆。煎じてお茶にして飲むんですが、うちでは最近は琵琶の葉っぱを煎じて飲む琵琶茶が山のようにあるので、当分出番はなさそう(泣)

とても健康に良いそうですので、秋になったら飲もうと思います。

④びっくりするほど分かりにくい場所にある豆腐やさん。

豆腐

台風の近づく中、海沿いを車で走らせ、京泊という港町へ。京泊は釣り場として有名な場所で私も数回釣りに出かけたことがあります。とても美しい場所で透明な海を見下ろす段々畑が広がる土地、良い野菜が取れることで有名な町です。

噂に、その近くにとても美味しい豆腐を作っている家がある。とのこと。早速調べたのですが全く情報が出てこない。。。

ざっくりとした住所のみ。

強い風にハンドルを取られながら海岸線沿いを走っていた時に。うすら汚い木の板に「豆腐」の文字!!恐る恐る狭い路地を入り。さらに入り・・・。そしたら本当にありました!

とても古い家の一角が工場になっている豆腐屋さん。残念ながら台風接近に伴い、豆腐は手に入りませんでしたが、「味噌漬け」を購入しました。最近はやりのチーズのような「豆腐の味噌漬け」ではなく。とても濃厚な何やらよくわかりませんが食べ物でした!!とっても美味しい!!今度は普通に豆腐を買いに行こうと思います。

そんなこんなで荒れに荒れていた3連休ですが、美味しい南島原を見つけることが出来て。嬉しいっす!!まだまだ、いろいろ探してみます!!もし欲しい野菜や気になるものがあればお問い合わせくださいね。

夕日も秋めいてきました(泣)

秋の夕暮れ

島原の食の定番 ①天ぷら

おはようございます。

最近の九州は台風の影響で湿度がとっても高くて大変です!

九州の食卓の定番「天ぷら」を紹介します。すでに知っている人多いことですけど、ブログに慣れるために(泣)

島原半島では天ぷらをよく食べます。七輪で炙ったり、野菜炒めに入れたり、おでんの具にしたり。知らない人は「は?」と思われる方も多いと思いますが。

島原半島で言う「天ぷら」とはこれ。

まる天

@パロス北有馬。

さつま揚げですね。このさつま揚げを「天ぷら」と呼んでいます。たくさんのかまぼこ屋さんが出していますが。私はこのかまぼこ屋さんの物を子供の頃からいただいています。

お酒のおつまみにも最適。島原半島に訪れた際は是非。

ちなみに先日は、天草の先まで見える天気の良さでした。

長野

景色が最高な島原です。

島原半島は温泉だらけ

おはようございます!

9月も半ばになり、島原半島もそろそろ秋の感じが漂ってます!

海に囲まれた島原半島は、海水浴や釣りのイメージが強く、夏!!っていう感じですが、実は秋も素晴らしいんです!!

秋の島原初日は、”温泉”。

昔の文献には、「日本の西の果てに、火山に育まれた温泉の半島あり。」という家康?にあてた報告書があるとかないとか。

とにかく、車で少し走ればどこかの温泉にあたります。

自転車で走りながら、温泉巡り。というのもいいですね!

自転車で20分硫黄の温泉